หลังผ่าตัดควรกินอะไร และไม่ควรกินอะไร

อาหารที่มีไขมันสูง

• ตัวอย่าง: อาหารทอด, เบเกอรี่, ขนมหวาน, อาหารจานด่วน
• ทำไมถึงไม่ควรกิน: อาหารที่มีไขมันสูงอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น และอาจทำให้เกิดการอักเสบหรือทำให้ระบบย่อยอาหารแย่ลงหลังการผ่าตัด

อาหารที่มีน้ำตาลสูง

• ตัวอย่าง: ขนมหวาน, เครื่องดื่มหวาน, เบเกอรี่ที่มีน้ำตาลสูง
• ทำไมถึงไม่ควรกิน: การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งไม่ดีต่อการฟื้นฟูของแผลและอาจมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน

อาหารที่มีโซเดียมสูง

• ตัวอย่าง: อาหารแปรรูป, อาหารจานด่วน, ซุปกระป๋อง
• ทำไมถึงไม่ควรกิน: การบริโภคโซเดียมในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการบวมและส่งผลต่อความดันโลหิต ซึ่งไม่ดีหลังจากการผ่าตัด

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

• ทำไมถึงไม่ควรกิน: แอลกอฮอล์อาจขัดขวางกระบวนการฟื้นฟูของร่างกาย และอาจทำให้เกิดการเสียดสีในกระเพาะอาหารหรือทำให้ตับทำงานหนักขึ้น

อาหารรสเผ็ด

• ตัวอย่าง: พริก, ซอสเผ็ด
• ทำไมถึงไม่ควรกิน: อาหารรสเผ็ดอาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง และอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องได้

อาหารที่ย่อยยาก

• ตัวอย่าง: เนื้อแข็ง, อาหารที่มีเส้นใยมากเกินไป

ทำไมถึงไม่ควรกิน: อาหารที่ย่อยยากอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก และอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกหรือปัญหาทางเดินอาหาร